Книга представляет собой живописание московской жизни XIX в., попытку вернуться в прошлое и оказаться рядом с теми людьми, в тех обстоятельствах, представить более глубоко историю московских питий — винокуренных и водочных заводов, винных погребов и магазинов — с помощью архивных документов и уникального антикварного иллюстративного материала. «Москва питейная» является первой из задуманной серии книг о винно-водочном деле в Российской империи.
Карло Коллоди «Пиноккио»